2016年6月12日，出口網(wǎng)絡(luò)覆蓋英國(guó)、加拿大等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的海南特色食品知名企業(yè)——春光食品順利通過(guò)美國(guó)FDA（美國(guó)食品藥品管理局Food and Drug Administration，簡(jiǎn)稱FDA）低酸工廠注冊(cè)，其黃燈籠辣椒醬成海南業(yè)內(nèi)首個(gè)獲美國(guó)FDA 部門認(rèn)證的辣椒醬產(chǎn)品，獲準(zhǔn)在美國(guó)市場(chǎng)銷售。這也是春光食品繼糖果、餅干、椰子粉、咖啡系列產(chǎn)品獲美方質(zhì)量認(rèn)可后的新突破。
據(jù)了解，F(xiàn)DA被公認(rèn)為世界上最大、管理最嚴(yán)格的食品化妝品與藥品管理機(jī)構(gòu)，每年組織對(duì)輸美食品企業(yè)實(shí)施抽查。只有申報(bào)的產(chǎn)品完全通過(guò)了關(guān)鍵檢查點(diǎn)位的持續(xù)監(jiān)測(cè)合格，才會(huì)核發(fā)FDA認(rèn)證，被世界衛(wèi)生組織認(rèn)定為最高食品安全標(biāo)準(zhǔn)，其它許多國(guó)家也都通過(guò)尋求和接收 FDA 的幫助來(lái)促進(jìn)并監(jiān)控其本國(guó)產(chǎn)品的安全。因此，國(guó)際很多廠商都以追求獲得美國(guó) FDA 認(rèn)證作為產(chǎn)品品質(zhì)的最高榮譽(yù)和保證。
海南春光食品為能夠成功獲得美國(guó)FDA低酸工廠注冊(cè)和產(chǎn)品認(rèn)證，共經(jīng)過(guò)了8個(gè)月時(shí)間的籌備。“通過(guò)美國(guó)FDA注冊(cè)許可，不亞于一場(chǎng)高考。而作為海南特產(chǎn)的龍頭企業(yè)，我們有責(zé)任讓全球品嘗到質(zhì)量高、品質(zhì)佳的海南味道?！焙Ｄ洗汗馐称穱?guó)際貿(mào)易部陳經(jīng)理說(shuō)。
海南春光食品黃燈籠辣椒醬生產(chǎn)線
據(jù)介紹，早在2006年，春光就引入全省第一條辣椒醬全自動(dòng)化真空灌裝生產(chǎn)線，推出辣椒醬系列產(chǎn)品。2013年，為了再次提升辣椒深加工的現(xiàn)代化水平，春光食品又購(gòu)置了海南第一條全自動(dòng)辣椒醬生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)了從原果清洗到成品包裝的全線自動(dòng)化，引領(lǐng)該行業(yè)的自動(dòng)化潮流。值得一起的是，海南春光食品黃燈籠辣椒醬一直堅(jiān)持選用海南本地優(yōu)質(zhì)黃燈籠辣椒，不添加色素和防腐劑，色澤鮮亮，鮮辣爽口，三道高溫消毒，真空密封罐裝，具有香辣誘人，久吃不上火的特點(diǎn)。
海南春光食品黃燈籠辣椒醬
作為在全球市場(chǎng)內(nèi)“廝殺”的海南本土品牌先行者，憑借成熟的生產(chǎn)設(shè)備、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品源頭、嚴(yán)格的質(zhì)量管理流程和不斷自主創(chuàng)新的能力，春光的許多產(chǎn)品已經(jīng)遍布全球各地。此次，春光食品辣椒醬獲得FDA低酸產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證，對(duì)春光進(jìn)一步拓展國(guó)際市場(chǎng)將帶來(lái)積極影響，同時(shí)也代表了目前海南辣椒醬產(chǎn)品的最高水平，為海南乃至中國(guó)特色食品企業(yè)國(guó)際化增添精彩一筆。
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